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Description
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Roulée 2021 BIORoche Roulee der rollende Felsen ist Zind Humbrechts Pinot Gris aus verschiedenen Granit und Gneislagen. Im Gegensatz zum vulkanischen Roche Volcanique und dem kalkigen Roche Calcaire zeigt der Roche Roulee die Granit Seite des elsaessischen Pinot Gris: etwas schlanker und minerallischer als die opulenteren Einzellagen. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weissen Pfirsich, Birne, eine dezente Steinigkeit und einen Hauch Honig. Am Gaumen frisch und
Roche Roulee — der rollende Felsen — ist Zind-Humbrechts Pinot Gris aus verschiedenen Granit- und Gneislagen. Im Gegensatz zum vulkanischen Roche Volcanique und dem kalkigen Roche Calcaire zeigt der Roche Roulee die Granit-Seite des elsaessischen Pinot Gris: etwas schlanker und minerallischer als die opulenteren Einzellagen.
Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt weissen Pfirsich, Birne, eine dezente Steinigkeit und einen Hauch Honig. Am Gaumen frisch und texturiert mit einer moderaten Saeure und einem mittleren Koerper. Bei 13 % Alkohol zugaenglich und harmonisch. Mittleres, mineralisches Finish.
Ein vielseitiger Pinot Gris fuer den Alltag. Zu Salaten, Geflugel, Pasta oder mildem Kaese eine unkomplizierte, charmante Begleitung.
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