Koffie St. Helena - Green Tipped Bourbon - Back in the assortment

Koffie St. Helena - Green Tipped Bourbon - Back in the assortmentHet is naar dit uiterst afgelegen eiland in het zuiden van de Atlantische Oceaan dat Napoleon Bonaparte tot aan zijn dood werd verbannen. St. Helena is het oudste Brits Overzees Gebied en is tot op vandaag slechts bereikbaar na een bootreis van 5 dagen. De 1ste koffiezaden belandden in St. Helena op 10 februari 1733 door de toenmalige eigenaars, de Verenigde Oost Indische Compagnie, vanuit de haven van Mocha, Jemen. St. Helena koffie geniet bekendheid

Het is naar dit uiterst afgelegen eiland in het zuiden van de Atlantische Oceaan dat Napoleon Bonaparte tot aan zijn dood werd verbannen. St. Helena is het oudste Brits Overzees Gebied en is tot op vandaag slechts bereikbaar na een bootreis van 5 dagen.
De 1ste koffiezaden belandden in St. Helena op 10 februari 1733 door de toenmalige eigenaars, de “Verenigde Oost-Indische Compagnie”, vanuit de haven van Mocha, Jemen. St. Helena koffie geniet bekendheid onder koffiekenners wereldwijd, die verleid worden door de uitmuntende kwaliteit van het unieke type Arabica boon: de Green Tipped Bourbon. Een subtiele en delicate boon die grote zorg vereist tijdens het oogsten, verwerken en branden, zodat alle prachtige eigenschappen bewaard blijven.

Cupping nota’s:

Een prachtig geurig boeket en aangename florale hints van citrusvruchten en karamel, perfect uitgebalanceerde koffie met goede body.

Perfect serve:

Filter ( french press)